TAPAS ALL YOU CAN EAT
Bij tapasbar Fuego kunt u onbeperkt genieten van onze tapas, hierbij gelden de volgende spelregels:
- Het ‘all-you-can-eat-arrangement is alleen per tafel te bestellen, kosten hiervoor zijn € 29,95 per persoon.
- Per ronde kunt u 2 tapas per persoon uitkiezen
- Kinderen van 3-9 jaar : € 10,- per persoon.
- Kinderen van 1-2 jaar zijn gratis.
- Dessert zijn na het arrangement te bestellen voor € 5,50 per dessert.
Onderstaand treft u onze menukaart,
u kunt meerdere tapas combineren tot een maaltijd.
Heeft u een allergie? Meld het ons!
Tapas vega
AMBACHTELIJK BROODJE 3,95
met alioli
TOMATENKNOFLOOKBROODJE 3,95
GEMARINEERDE OLIJVEN IN PESTO 1,95
GEITENKAASKROKETJES 3,95
met bietenmayonaise
CHAMPIGNONS 3,45
gebakken met knoflook, ui, tijm,en rode peper
GROENE ASPERGES 3,95
met puree van knolselderij en hazelnoot
CARPACCIO VAN RODE BIET 3,45
met geitenkaas, granaatappel, walnoot en portsiroop
PATATAS BRAVAS 3,45
aardappeltjes met pikante saus
NACHO’S 3,45
met kaas, baharatcreme, jalapenos en bosui
CROSTINI’S 3,45
met alioli en gebakken champignons afgeblust met sherry
BITTERBAL VAN OUDE KAAS 4,25
met mosterdmayonaise
GROENE GAZPACHO 2,45
met zoetzure komkommer
Tapas met vlees
VITELLO TONATO 3,95
dungesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise, pijnboompitten en kappertjes
RUNDERCARPACCIO 3,55
met pesto, gooische pikante, croutons en rucola
NACHO’S 3,95
met pulled chicken, kaas, baharatcreme, jalapenos en bosui
DADELS 3,25
met spek en amandelen
WATERMELOEN 3,45 (mits voorradig)
ingelegd in sangria met serranoham
GEITENKAASJE 3,95
met spek, honing en zonnebloempitten
GEGRATINEERDE CHAMPIGNONS 3,95
met gekruid gehakt en cheddar
GEHAKTBALLETJES 4,25
kruidige gehakballetjes met parmezaanse kaassaus
KIPKLUIFJES 3,95
gemarineerde kipkluifjes piri piri
SPARE RIBS 4,45
zachtgegaarde spare ribs
BUIKSPEK 3,95
met Oosterse ui en een creme van geroosterde paprika
OSSENHAAS 4,95
met ketjaproomsaus
DIAMANTHAAS 4,45
met roquefortsaus
EENDENBORST 4,45
met hoisinsaus en bosui
CHORIZOKROKETJES 3,75
met alioli
CROSTINI 3,45
met chorizo, brie en bieslook
BEEF TERIYAKI 3,45
gebakken biefstukreepjes in teriyakisaus
Tapas met vis
AMBACHTELIJK BROODJE 3,95
met zalm tapenade
ZALMROLLETJES 3,75
gerookte zalm met champagnemousse en pistache
GAMBA PILPIL 4,95
pittig gemarineerde gamba’s
GAMBA WALNOOT 4,75
gefrituurde gamba’s met zoetzure mayonaise en walnoten
ZACHTGEGAARDE ZALM 4,45
met kruidenboter
TONIJNCARPACCIO 4,95
met wasabi, mango en bosui
GAMBA’S IN PANKO 3,95
gepaneerde gamba’s met chilisaus
COQUILLES 5,25
met geitenkaascreme, chorizo en zoetzure courgette
KABELJAUW 4,95
met spek, rozemarijn en alioli
KREEFTENBISQUE 3,45
met bieslookolie
GARNALENCOCKTAIL 4,45
met Hollandse garnalen en whiskysaus
Side dishes & dessert
SIDE DISHES & DESSERTS
FRIET MET MAYONAISE 3,50
FRIETEN MET CAJUNKRUIDENN EN MAYONAISE 3,95
GROENE SALADE 4,95
met geitenkaas, komkommer, rode ui en zongedroogde tomaten
DESSERTS
CREMA CATALANA 5,95
catalaanse vla met gebrande suiker
COUPE FUEGO 5,95
drie verschillende soorten sorbetijs met slagroom
TAPASDESSERT 7,45
verrassing van de chef
CHEESECAKE 7,45
met bosvruchtensaus en een bolletje sorbetijs
DAME BLANCHE
2 bollen vanille roomijs met chocoladesaus, caramel-zeezout en crumble van speculaas
CAPPUCCINO PARFAIT 5,95
cappuccino ijs met slagroom en chocoladevlokken
Cocktails
Cocktails
Strawberry Daiquiri €8,75
Rum, aarbeien en limoen
Sex on the beach € 8,50
Wodka, perzik, cranberry en sinaasappelsap
Moijto € 7,50
Rum, limoen, munt en suiker
Cosmopolitain € 7,50
Wodka, cranberry en limoen
Caiprinha € 7,50
Cachaca, limoen en suiker
Espresso Martini € 8,50
Koffie, koffielikeur en wodka
Moscow mule € 7,50
Wodka, gingerbeer, limoen en munt
Mai Tai € 7,75
Witte en donkere rum, sinaasappellikeur en amandel
Pornstar martini € 9,00
Wodka, passievrucht, vanille en limoen
Lemon Pie
Limoncello, likeur 43, citroen
Pina Colada € 8,75
Rum, kokos en ananassap
Frozen margarita € 8,50
Tequilla, limoen en sinaasappellikeur
Liquid Split
Verse jus d’orange, likeur 43, slagroom
Aardbeien scroppino
Citroenijs, aardbeien, wodka
Hugo € 6,00
Aperol Spritz € 6,00
Blackberry Bramble
Gin, bramen, creme de cassis
Dark & Stormy
Donkere rum, gingerbeer, limoen
Amaretto Sour
Amaretto, citroen
Whiskey Sour
Bourbon, citroen
Pink Gin Tonic € 8,50
Met rood fruit
Gin Tonic met munt € 8,50
Gin tonic met komkommer €8,50
Mocktails
Shirley Temple €6,50
Gingerale, limoen, munt en grenadine
Cool passion € 5,50
Sinaasappel, passievrucht en ananas
Sparkle Cranberry €6,50
Cranberries, limoen en soda
Lava Flow € 7,75
Kokos, ananassap, aardbeien en limoen
Virgin Moijto € 4,10
Munt, limoen, suiker en soda
Sunny Margarita
Sinaasappel, limoen
Contactgegevens:
Tapasbar Fuego
Bruggestraat 45
3841 CM Harderwijk
info@fuego-tapasbar.nl
0341 427 207
Openingstijden:
Dinsdag t/m zondag:
Vanaf 17:00