Menukaart – Fuego Tapasbar

ALL YOU CAN EAT MET INTERNATIONALE TAPASGERECHTEN

Onze tapaskaart staat vol met verschillende tapas die worden bereid met verse producten. Hieronder vind u in het restaurant onze verrassende tapas, naast de kaart en leuke aanbiedingen.

Prijzen:

Zondag t/m donderdag 24,95 (m.u.v. feestdagen)
Vrijdag & Zaterdag: 27.95

Kinderen tot 10 jaar: 10,-

Spelregels all you can eat

– Per tafel all-you-can-eat of a la carte bestellen
– 2,5 uur all-you-can- eat diner per tafel
– 2 tapas per persoon per ronde te bestellen
– Alleen opnieuw bestellen als vorige ronde is geconsumeerd
– Bij verspilling wordt € 1,50 per tapas gerekend
– Het dessert valt buiten het all- you-can-eat arrangement.
– Het dessert is na het all- you-can-eat arrangement € 5,50 per stuk.
– Bij dit arrangement schenken wij geen kraanwater.

Heeft u een allergie? Meld het ons!

Tapas met vlees Tapas met vis Tapas vegetarisch Dessert

Tapas met vlees

DADELS 3,25
Met spek en geroosterde amandelen uit de oven

NACHOS 3,95
met gekruid gehakt, tomatensalsa, zure room, jalapenos en gegratineerd met kaas

GEITENKAASJE 3,95
omwikkeld met spek en overgoten met honing op een bedje van sla

DIAMANTHAASJE 4,45
met roquefortsaus

SPARE RIBS 4,45
gemarineerde varkensribbetjes

CARPACCIO VAN RUND 3,55
met bieslookmayonaise, croutons en truffelkaas

KIPSATE 4,25
met satesaus en gebakken uitjes

GEHAKTBALLETJES 4,25
met parmezaanse kaassaus

GEBAKKEN VARKENSHAASJE 3,95
met champignonroomsaus

GEBAKKEN OSSENHAASJE 4,95
met ketjaproomsaus

KIPKLUIFJES 3,95
piri piri

CROSTINI 3,45
met chorizo, brie en bieslook

GEGRATINEERDE CHAMPIGNONS 3,95
met gehakt en cheddar kaas

WATERMELOEN INGELEGD IN SANGRIA 3,45
met serranoham

BEEF TERIYAKI 3,45
gebakken biefstukreepjes in teriyakisaus

VITELLO TONATO 3,95

dungesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise

EENDENBORST 4,45
met hoisinsaus en bosui

CHORIZOKROKETJES 3,75
met alioli

Tapas met vis

TONIJNTATAKI 4,95
met wakame, soja en wasabimayonaise

ROLLETJES ZALM 3,75
gevuld met champagnemousse en een crunch van pistache

BROOD 3,95
met zalmtappenade

GAMBA`S MET WALNOTEN 4,75
en een zoetzure mayonaise op een bedje van sla

ZALM UIT DE OVEN 4,45
met kruidenboter

KREEFTENBIQUE 3,45
met kerrieroom

GEBAKKEN COQUILLE 5,25
met appel, serranoham en balsamico

GAMBA PIL PIL 4,95
pittig gemarineerde gamba`s

GAMBA`S IN PANKO 3,95
gepaneerde gamba`s in japans broodkruim met chilisaus

KABELJAUW MET SPEK 4,95
rozemarijn en alioli

GARNALENCOCKTAIL 4,45
met bieslookcreme en cassave

Tapas vegetarisch

PAN CON TOMATE 3,95
brood uit de oven met tomaat en knoflook

LOEMPIAATJES 3,75
met geitenkaas, tomaat en tzatziki

GEBAKKEN CHAMPIGNON`S 3,45
met knoflook en peterselie

GROENE ASPERGES 3,95
met knolselderijpuree

PATATAS BRAVAS 3,45
Gefrituurde aardappeltjes met pittige saus

BROOD 3,95
met allooi

CARPACCIO VAN RODE BIET 3,45
met geitenkaas, rode portstroop en granaatappel

GEMARINEERDE OLIJVEN 1,95

BITTERBAL VAN OUDE KAAS 4,25
met moserdmayonaise

NACHO`S 3,45
met kaas, zure room en tomatensalsa, jalapenos,

CROSTINI 3,45
met alioli en gebakken champignons afgeblust met sherry

FRIET 3,50
met mayonaise

SALADE MET GEITENKAAS 4,95
komkommer, rode ui en zongedroogde tomaten

FRIETEN 3,95
met cajunkruiden en mayonaise

Dessert

CREMA CATALANA 5,95
Catalaanse vla met gebrande suiker

COUPE FUEGO 5,95
3 verschillende sorbetijs met slagroom

CAPPUCCINO PARFAIT 5,95
Cappuccino ijs met slagroom en chocoladevlokken

BANAANTJE UIT DE OVEN 7,45
Banaan met kaneel en cointreau uit de oven met chocolademousse en een bolletje roomijs

TAPASDESSERT 7,45
4 keuzes van de chef

CHEESECAKE 7,45
met bosvruchtensaus en een bolletje vanille ijs